مرض السكري هو عدة اضطرابات تحدث في عملية أيض الكربوهيدرات تتحكم في عمليتي البناء والهدم الداخلي في الجسم، لذا يجب التعرف على عملية الأيض الطبيعية في الجسم لمعرفة كيف يحدث مرض السكري؟ 

ما هي عملية الأيض الطبيعية؟ 

هي التي تحدث عندما يتناول الإنسان البطاطا، والأرز، والكعك، والخبز وغيرها من النشويات، تلك الكربوهيدرات يحصل عليها الجسم وغيرها من الأغذية تتفكك وتتحلل تدريجيًا في المعدة، لتستقر في الاثني عشر ثم الأمعاء الدقيقة. بناءً على هذه العملية يتم امتصاص السكريات في الدورة الدموية. 

من هنا يجب على الإنسان الموازنة بين الغلوكاغون والإنسولين، حتى يحافظ على ثبات مستوى الجلوكوز في الدم وتجنب حدوث تغييرات حادة واضحة، لذا هناك خلايا مختلفة مسؤولة عن إفراز تلك الهرمونات وهي: 

1. خلايا ألفا (Alpha cells)

تقوم تلك الخلايا بإفراز هرمون إضافي يسمي الغلوكاغون (Glucagon)، حيث يساعد ذلك الهرمون بإخراج السكر من الكبد وتنشيط عمل الهرمونات الأخرى التي تعيق حركة الإنسولين، وتتواجد خلايا ألفا في البنكرياس. 

2. خلايا الإفراز الداخلي (Internal secretion) 

توجد أيضًا في البنكرياس وتسمي خلايا بيتا (Beta cells). تعتبر من الخلايا الحساسة لارتفاع مستوى السكر في الدم، تلك الخلايا تقوم بإفراز هرمون الإنسولين (Insulin)، فما هو الأنسولين؟ 

تعريف الإنسولين

هو المسار الرئيسي لدخول جزيئات السكر والغلوكوز إلى العضلات، ويستعمل كمصدر للطاقة، ويصل إلى أنسجة الدهون والكبد حتى يتم تخزينه، كما يصل الغلوكوز إلى الدماغ بدون تدخل أو مساعدة من الإنسولين. 

أن أصحاب الوزن السليم الذين نشاطهم البدني كبير، يحتاجون إلى كمية أقل من الإنسولين، حتى يعملون على موازنة أداء الغلوكوز أثناء وصوله إلى الدم. أثبتت الدراسات أن أصحاب السمنة أو الأقل لياقة بدنية يحتاجون إلى كمية أكبر من الإنسولين، وذلك بهدف معالجة كمية مماثلة من الجلوكوز في الدم، وتلك تسمي مقاومة الإنسولين (Insulin resistance. 

كيف يُصاب الشخص بالسكري؟ 

يصاب الأفراد بالسكري عندما تصاب خلايا بيتا "Beta" الموجودة بالبنكرياس، مما يؤدي إلى قلة الإنسولين، وتلك العملية تستمر لعدة سنوات. 

لكن إذا ترافقت تلك الحالة مع مقاومة الإنسولين، سيؤدي فورًا إلى انحراف مستوى الغلوكوز في الدم، ويتم تشخيص تلك الحالة للفرد بإنه أيضًا مصاب بمرض السكري "Diabetes" 

ما هي أعراض مرض السكري على الأفراد؟ 

تختلف أعراض مرض السكري من فرد إلى آخر، حيث أنه هناك أشخاص لا يشعرون ببداية مرض السكري، ولا تظهر عليهم أية أعراض، وهناك آخرون يشعرون بالأعراض منذ البداية وتظهر عليهم سواء النوع الأول أو الثاني أو الأثنان معاً، لذلك من أبرز أعراض مرض السكري: 

1. التهابات واضحة في كل من: اللثة، والجلد، والمهبل، والمثانة البولية
2. شفاء أو التئام الجروح ببطء
3. تشوش الرؤية
4. الشعور بالتعب والإجهاد
5. انخفاض الوزن بشكل كبير وواضح
6. الجوع الشديد
7. التبول بكثرة في نفس الوقت
8. الشعور بالعطش الشديد