تعد طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته بالصوص من الطرق التي يحبها كل من الصغير والكبير، وهي من الأطباق الشهية واللذيذة وتكون مميزة عند تناولها في الإفطار مع كوب من الشاي بالحليب، ويوجد بها العديد من العناصر المفيدة التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة، ولكن يجب الحرص عند تناولها، وخلال السطور التالية من المقال نتعرف على المكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته بالصوص

من أجل الحصول على كيكة هشة و ناجحة لا بُد من إعداد المكونات قبلها باليوم، وتحتاج إلى عدد من المكونات البسيطة والسهلة يمكن التعرف عليها في النقاط التالية:

عدد 2 بيضة.

1 كوب من السكر.

كوب من الزيت.

تحضير كوب من الحليب.

إضافة 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.

نصف كوب دقيق.

ملعقة صغيرة من بكينج بودرة.

وضع ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير الكيكة بالشوكولاته بالصوص

في الخلاط الكهربائي يتم وضع كلًا من الحليب والزيت والسكر والكاكاو وأخذ مقدار كوب ووضعه في الثلاجة.

وضع المكونات البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على باقي الخليط ثم الخفق الجيد.

سكب الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.

إدخال القالب في فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة.

إخراج القالب من الفرن بعد نضج الكيكة، ثم وضع كوب الصوص المثلج على الوجه والتزيين يكون حسب الذوق.

 كيكة الشوكولاتة بالصوص ومرضى القلب

بعد التعرف على طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة بالصوص فيكون من المهم الحذر عند تناوله لأنها تحتوي على السكر والزيت، والكاكاو من المكونات المهمة لمرضى القلب لأنه يحتوي على المواد الكيميائية ومضادات الأكسدة التي تساعد في ارتخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب وانسداد الأوعية الدموية.

بذلك نكون تعرفنا على طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته بالصوص، فهي من الوصفات المميزة التي يحبها كل من الصغير والكبير، وتساعد في تحسين المزاج إلى حدٍ ما لأنها تحتوي على صوص الشوكولاتة، ولا بُد من تناول الكميات المناسبة لعدم الإصابة بأي من الأمراض.